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INTOLLERANZE E ALLERGIE ALIMENTARI
Istamina - Lattosio: Mutagel Laktase, Casomorphina - Sensibilità al Glutine: Zonulina, anti-DGP IgA ed IgG.
     
SENSIBILITA' AL GLUTINE/CELIACHIA
 141.jpg Alcune proteine specifiche del grano, dell’orzo e di altri cereali, come la gliadina, sono contenute nella pasta, nel pane, nei biscotti e causano una risposta immunitaria abnorme a livello intestinale, determinata dall’incapacità di digerirle e assorbirle. La risposta immunitaria genera una infiammazione cronica, danneggia i tessuti dell’intestino tenue e porta alla scomparsa dei villi intestinali, importanti per l’assorbimento di altri nutrienti.
Un celiaco quindi, oltre al danno diretto, subisce un consistente danno indiretto perché non è in grado di assorbire sostanze nutritive e quindi rischia la malnutrizione. Dato il meccanismo con cui si sviluppa, la celiachia è  una malattia autoimmunitaria.
  celiachia.jpg
  Assay  Cat. N° Metodo 
Tissue Transglutaminase Ab IgA DEM-DE7720 ELISA 96T 
Tissue Transglutaminase Ab IgG DEM-DE7730 ELISA 96T 
Tissue Transglutaminase Ab Screen DEM-DE7740 ELISA 96T 
DGP Ab IgA
DEM-DE7770 ELISA 96T 
DGP Ab IgG DEM-DE7780 ELISA 96T
Zonulin ELISA stool IMM-K5600 ELISA 96T
Zonulin ELISA serum IMM-K5601 ELISA 96T
     
Casomorphina/Gliadorphina
IMM-KM8000   LC-MS/MS
     
MutaGEL HLA-DQ 2+8 IMM-KE09020 PCR 24 test
     
INTOLLERANZA AL LATTOSIO
 lattosio.jpg I pazienti con intolleranza al lattosio non sono in grado di digerire lo zucchero del latte (lattosio) contenuto con il cibo. La ragione più importante è fondata nella mancanza del gene per la lattasi che è responsabile della degradazione di zucchero del latte nell'organismo. Questo difetto genetico comune è molto facile da individuare, analizzando la sostituzione T / C la base alla posizione -13.910 della regione regolatoria del gene della lattasi. Se la mutazione è omozigote, una carenza di lattasi e la successiva intolleranza al lattosio è predeterminata. Il Kit MutaGEL Laktase permette la rilevazione del polimorfismo T13910C comune nel LCT gene della lattasi.
     
 Assay  Cat. N° Metodo
MutaGEL Laktase IMM-KE09009 PCR 24 test
Casomorphina/Gliadorphina 
IMM-KM8000 LC-MS/MS
     
INTOLLERANZA ALL'ISTAMINA
 bee-histamine_2863818b.jpg L'istamina è un importante mediatore di molte reazioni biologiche nel corpo, in particolare di reazioni allergiche e pseudo-allergiche. La base di questa condizione patologica è uno squilibrio tra la quantità di istamina presente e del degrado di istamina da DAO. Se la funzionalità / attività DAO è ridotta, la soglia di tolleranza dell' istamina, nell'individuo, viene superata, inducendo sintomi istamina-mediati.
     
 Assay  Cat.N° Metodo
Histamine LDN-BAE-1000 ELISA 96T
Histamine Release - supplementary kit LDN-BAE-1100 ELISA 96T
Histamine ELISA Fast Track LDN-BAE-1700 ELISA 96T
Diaminooxidase (DAO), ELISA CE/IVD
IMM-K8500
ELISA 96T 
Diaminooxidase (DAO)(1-point-calibration) ELISA CE/IVD
IMM-K8510
ELISA 96T 
     
     
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